Höll på att tappa andan av förtjusning när jag jag fick denna paradrätt presenterad för mig. Vi stod trötta & hungriga i mataffärens mitt och dividerade om vad vi skulle fixa till middag. Mina kriterier var att det inte fick vara jobbigt eller ta lång tid. P kom då med den briljanta idén om att laga "Fisk & Ris på enkelt vis". Myndigt, fyndigt!
Så här gör man:
Ta ett fryst fiskblock tex. sej. Lägg det i en ungsfast form & häll ris runt om fisken.
Häll vatten över riset. Krydda lite på fisken.
In i ugnen.
Sedan slår man på valfri sås eller annat man är sugen på. In i ugnen en stund för att gratinera. (Vi hade lite svamp tillhands hemma & tog det).
Hur enkelt som helst! :)
/h
4 kommentarer:
Vilken grej =)
Mkt uppskattat med lite recepttips. Otroligt fascinerande att koka riset i ugnen samtidigt som fisken tillagas. Tänk vad folk kommer på...
Gött med tips, mer sånt, om allt! Härligt!
Den borde tom jag klara av...
Mmm, låter riktigt gött, kanske blir en prova på någon dag...
Skicka en kommentar